MAREA ROJA EN LA ZONA COSTERA DE SIERRA GRANDE

Sierra Grande Noticias por Silvia Panomarenko

COMUNICADO Nº 30/2013

“Marea Roja”

Por medio de este comunicado de prensa se informa a la población que se detecto la presencia de MAREA ROJA debido a los altos niveles de TOXINA PARALIZANTE de MOLUSCOS detectados en monitoreos y análisis realizados en:

 Punta Colorada con niveles de toxina paralizante de 1552 UR/100g.,

 Playa Los Suecos con niveles de toxina paralizante de 2831 UR/100g

 La Pingüinera con niveles de toxina paralizante de 2324 UR/100g. 

En consecuencia, se recomienda a la población no consumir moluscos bivalvos ni gasterópodos marinos (caracoles), ya que el Código Alimentario Argentino fija como limite para el consumo humano la presencia de 300 Unidades Ratón (UR) / 100 gramos de muestra analizada.

Dado que los niveles de toxicidad detectados exceden ese  limite, la Dirección de Pesca establece la veda total para la extracción de moluscos bivalvos (mejillones, vieyras, almejas, etc.) y gasterópodos marinos (caracoles marinos), solamente pudiendo  consumirse los  provenientes de establecimientos habilitados, y abstenerse de adquirir o consumir estas especies cuando no cuenten con su certificado sanitario correspondiente.

 Fuente Hospital Osvaldo Pablo Bianchi